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Dans le cadre de la Semaine du goût, les élèves de la classe de maternelle ont participé à un atelier de dégustation destiné à éveiller leurs papilles et leur curiosité. L’objectif : découvrir, comparer et classer différents aliments selon quatre saveurs fondamentales — sucré, salé, acide et amer.
Autour de petites assiettes préparées en amont, les enfants ont goûté une variété d’aliments : morceaux de citron pour l’acide, chocolat noir et endive pour l’amer, cubes de fromage, biscuits apéro salés, fruits et biscuits pour le sucré.
Les réactions ont été aussi vives que variées : grimaces, rires, surprises… mais toujours beaucoup d’enthousiasme !
Après la dégustation, chaque élève a été invité à classer les aliments dans la catégorie correspondante. Un exercice ludique qui a permis de développer le vocabulaire, l’observation et l’esprit de découverte.